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点解越来越多人钟意食牛油果?

「牛油果沙律」,「牛油果三文治」,「牛油果雪糕」...... 牛油果越来越常出现系不同类型嘅餐厅餐牌当中。点解会越来越多人钟意将牛油果加入系佢地嘅饮食当中呢?原来,比较起其他水果,牛油果系含有最丰富膳食纤维嘅其中一种。每100克嘅牛油果含有6.7克膳食纤维,而膳食纤维可以有助促进肠道及心脏健康。

牛油果除咗含有丰富嘅膳食纤维,仲有丰富嘅脂肪。牛油果含丰富单元不饱和脂肪有助降低坏(低密度脂蛋白)血液胆固醇含量,减低患上心脏病及中风的风险,而且仲可以帮助第二型糖尿病患者控制血糖。

虽然牛油果的确对我地健康有好多益处,不过佢都含有好高嘅卡路里。如果你系需要减肥控制体重的话,就建议你将份量减至每日半份牛油果,同埋配合健康同均衡嘅饮食。

 

 

数据源: 本院注册营养师