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护心,从低盐生活开始

心脏健康同盐分息息相关,要预防心血管疾病,当然要从日常从低盐生活入手啦。而一般成年人每日应该摄取少于2400毫克嘅钠*,(约一平茶匙食盐)。除左盐之外,好多调味料、加工制食品都含有钠。咁点样先可以做到低盐生活呢﹖

1) 在煮食时尽量少加入食盐及现成酱料,多使用天然调味料取代,好似柠檬、香草、迷迭香、蒜头、葱、洋葱、姜等等。
2) 多进食新鲜肉类,减少购买加工或预制食物,例如腌制食品、罐头食物等。
3) 外出用餐时,可以要求餐厅少汁甚至走汁,也可以要求将酱料另上,以减少过量盐分摄取。
4) 购买食物时尽量选择包装上标榜低盐低钠嘅食物。

希望从以上呢机点,大家可以将钠摄取量降到最低!



数据源: 本院注册营养师