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怀孕中后期:准妈妈的饮食烦恼
踏入怀孕中、后期,随着体内荷尔蒙变化和胎儿成长,部份准妈妈会出现血糖高、血压高、便秘等问题。以下是一些常见疑问:
1. 排便不畅顺,有甚么方法改善?

除了多喝水外,建议准妈妈多吃高纤食品,如吃麦片或全谷麦面包为早餐,和煮饭时把红米或糙米混入白米。每天必须摄取两份水果和三份蔬菜。孕妇亦可摄取适量不饱和脂肪酸,牛油果、果仁、奇异籽、亚麻籽粉等食物都含有这成份,这除有助润滑肠道及排便外,其中的奥米加3脂肪酸还有助宝宝脑部、视力及神经系统发展。

 

2. 怀孕中、后期如出现高血压,饮食上须注意什么地方?

建议注意钠质摄取量,饮食以少盐、清淡为主,避免吃腌制食物,如肉丸、香肠、午餐肉、巴马火腿等。煮食时,可多用姜、葱、蒜、芫茜、洋葱、柠汁,果皮或各种香草(如罗勒、百里香、迷迭香、月桂叶)来调味,代替常用的高钠调味料和酱汁。

 

3. 怀孕后期,若出现高血糖问题,要戒吃淀粉质食物吗?

为满足妈妈和胎儿的营养需求,不建议完全戒吃淀粉质食物,可改为少量多餐。日常以较高纤维的淀粉质,如麦皮、糙米饭、藜麦等,代替精制五谷类食物,如白饭、白面包、白粥等,同时配合适量的肉和瓜菜,以减慢餐后血糖上升的速度。

 

4. 除了奶类之外,孕妇还可以从甚么食品补充钙质?

除了奶类及奶制品外,加钙豆浆、硬豆腐、枝豆、杏仁、菠菜、西兰花和无花果干等食品都含丰富钙质。还应注意避免摄取过量动物性蛋白质,并且不宜吃很咸的食品,如话梅、咸酸菜、香肠、火腿、罐头汤、罐头肉等,因为这些食物会令钙质更容易流失。