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一般人士吃「不含麩質」的食物有好處嗎?

暫時未有大型硏究顯示沒有對麩質過敏或不耐症的人士選擇不含麩質飲食有任何益處。同樣如果一般人士選擇不含麩質飲食亦没有什麼壞處。跟隨如否,只要注意健康飲食原則便可。

 

資料來源: 本院註冊營養師