|
计划及活动
“新起点”健康实践计划
 与其他发达国家一样，香港人口死亡的最主要原因，逐渐由传染病演变为慢性和退化性疾病。现时，两大致命疾病为癌症（
31.6% ）和心脏病（ 14.6% ），其他慢性病如糖尿、高血压和肥胖症亦愈来愈普遍。要预防这些健康问题，专家认为最佳的方法从根本做起，也就是改变我们的生活模式。
健康生活促进中心在这方面有超过三十年的实战经验，曾帮助无数人士恢复健康。
本中心推出的“新起点”健康实践计划源自美国加州“威玛学院”（ Weimar Institute ），目的是通过“重整生活模式”来预防和治疗慢性退化性疾病，并得到多位知名医生和科学家推崇，例如心脏外科及预防医学权威 Dean Ornish 医生、美国康乃尔大学的 T. Collin Campbell 博士等。
其英文名字“ Newstart ”代表了八项重要元素，分别是营养（ Nutrient ）、运动（ Exercise ）、水（ Water ）、阳光（ Sunlight ）、节制（ Temperance ）、空气（ Air ）、休息（ Rest ）和信靠（ Trust ）──也是专家们希望参加者藉着此计划重拾的生活重点。
参加者会入住健康中心，结合课堂、示范和实习，从生理、心理、社交和灵性各个层面重整生活模式。
根据美国的经验，发现接受三个星期的疗程后，半数高血压患者无须服药亦可令血压下降至正常水平，八成患有糖尿病神经性病变的参加者更可以完全消除疼痛，高三酸甘油脂患者的平均血脂降低百份之四十，半数心绞痛患者的征状也显著舒缓。
谁应该参加“新起点”健康计划？
 我们鼓励患有肥胖、糖尿病、高血压、高血脂和患有慢性疾病的人士参加此项计划，更鼓励关注健康，锐意预防慢性疾病的人士参加。同时，如果您关注家人的健康，也希望您鼓励家人参加。
五日四夜实践课程
在整个课程里，参加者将在专业团队带领下， 探讨生活模式与健康问题之间的关系。我们专业 团队的成员 包括运动生理学家、注册营养师、护士、治疗师、训练员和健康教育导师等。
医生和专家们会根据不同的健康主题，仔细讲解，并指导参加者如何预防疾病；运动导师会根据每位参加者的体能和需要个别设计运动计划，并确保 每日的运动量适当；在专业指导下，参加者还有机会接受水疗及按摩；我们的注册营养师会教导如何吃得健康，专家亦会示范和指导参加者烹调健康又美味的食物。
参加者除了可从专家身上得到各类型专业辅导和协助外，在课程里，还可以通过互相分享和鼓励，释放压力，并得到鼓舞，重新滋养灵性，以重整健康和生活。
一天体验课程
为了让大家体验健康生活带来的好处，特别提供为期一天的密集式体验课程。希望参加者经过这一天后，正视健康生活模式对健康的影响，并在以后的日子里以此为目标，改变对生活的态度，并通过良好的生活习惯来预防疾病。
素食烹饪班
 素食，即餐单里不包括任何肉类，但以五谷类、豆类、蔬果、奶类和奶制品为主。只是，出乎许多人意料，只要懂得运用不同的食材，配合巧思，素食与单调完全沾不上边。通过大量使用全麦面包、全谷类、蔬菜、新鲜生果，再以现代煮食方法配搭豆类、各式果仁、豆奶、香料等，素食也可以美味且富变化。
多年来，本院一直定期举办素食烹饪班，讲者与示范导师佳具丰富经验，并由医生、健康生活导师或注册营养师从旁协助。
在课堂上，我们提供食谱实例、讲义，并即场示范如何烹调健康素食。课程内容包括：
 |
早、午、晚餐食谱 |
|
选用合时令的蔬菜作食材，烹调有助预防心脏病、癌症和糖尿病的餐膳 |
|
低脂、高纤、营养均衡的素食餐单 |
赶快来参加我们举办的防癌素食烹饪班罢！请点击下列连结下载宣传海报。（暂只提供广东话授课，如有不便，谨此致歉。）
|
